各種展示会でのデモンストレーションに幅広く活用

東京施設工業株式会社様

振動コンベア

お客様の声

当社は進化するエンジニアリング技術と豊富なノウハウで、お客様のご要望に応える拡張搬送システムのスペシャリストです。今回出展している「FOOMA JAPAN」は食品製造に関わるソリューションをすべて取り揃える、世界最大級の食品製造総合展であり、当社ブースでは食材のサイズのふるい分けを行う製品を展示デモンストレーションを行うことで当社の技術力を来場者に理解していただくことがとても重要でした。
但し、展示デモンストレーションにあたっては、本物の食材を使用することは、食材の調達、仕込み作業といった準備段階での課題や4日間の稼働での食材の劣化やそれらに対応するコスト、毎日のメンテナンス作業といった会期中の課題が多くありました。そこで、今までは食材ではないスポンジ片やカットしたストローなどを食材の代用として使用していたのですが、臨場感がなく、来場者にも伝わりづらいこともあり、他のブースで使用している食品サンプル模型に着目し、今回の展示機械「ULELL-VC2」でのデモンストレーションから初めて導入することとなりました。
導入コストは掛かりましたが、前述の課題はすべてクリアすることができ、さらには、他の展示会や次年度の展示会でも繰り返しでの使用ができるといったメリットも多く導入結果には満足しています。
今後も展示機械にあった食品サンプル模型の作製も検討の余地があると考えております。