ますます多様化する「食」のプレゼンテーション。時代と共に変わる消費者の嗜好を的確に把え、それぞれの商品の持つシズル＝イメージ・テイストを、コストパフォーマンスを考慮しながら、いかに効果的に伝えるかは、飲食業界の重要な課題となっています。
私たち「いわさきグループ」が世界で初めて食品サンプルを生み出して90年。
創業以来、人・食・店舗の新しい視覚関係づくりのパイオニアとして、さまざまな研究・開発を積み重ねてきました。長年にわたる実績の中で培われた、商品のイメージ・テイストのより効果的なプレゼンテーションをはじめ、お客様を店内に導入する先進のノウハウは、イワサキならではのものと、高くご評価いただいています。
そして、その力は、“飲食産業の必需品”となった食品サンプルをはじめ、多様な販売促進ツールに十分に活かされています。
食品サンプルはもちろん、コルトン、メニューブック、ショーケース、ディスプレイなど、店内・店外の飲食店舗に必要な販売促進ツールを幅広く、きめ細かく提供。
しかも、単にツールを提供するだけではなく、つねに、それぞれのお店の店舗・店格・商品イメージとのトータルバランスを考慮し、一つ一つに消費者心理まで読んだ完成度の高いソフトウェアを盛り込んでお届けしています。
食品サンプル業界では、圧倒的シェアを持つ私たち。
しかし、私たちの理想とする食品サンプル・ディスプレイの達成までには、まだ多くの課題が残されています。
あくなき可能性の追求・それは自らが創り上げた常識を、自ら打ち破り、新しいより効果的な食のプレゼンテーションの常識を創り上げる。
私たちは、常にお客様からもっと広く、もっと深く信頼される、価値ある企業への努力を続けています。
お料理やお菓子から食品の素材まで、幅広い分野の食品サンプルづくりにお応えできる、長年培われた確かな技術。スピーディな納品を可能にした充実した生産システム。
消費者の嗜好変化や商品開発に即応して、食の販売促進ツールをリーズナブルな価格でご活用いただける、独自の分割払・リースシステムなどなど。
生産・販売両面から、お客様のニーズをしっかりバックアップする、共栄共存体制がとられています。
数々の製作技術者が創りだす日本独自の文化「食品サンプル」。これを旗頭にいわさきグループは創業1932年（昭和7年）より創意工夫のもと環境面にも配慮しながら飲食店様向けの販促支援に取り組んで参りました。
現在 東日本は(株)岩崎、西日本は(株)いわさき と2分化して全国各地に各営業所を設けております。
また、グループ各社との連携強化・情報の共有により、お客様との信頼関係の維持向上に努めております。
今後も一人ひとりが更なる研鑽を積みお客様への迅速な対応・きめ細やかなサービスを展開し、業界No.1の技術と品質、信頼を確立してまいります。
