次世代食農事業のより具体的な紹介

お客様の声

株式会社トクイテンは、「持続可能な農業へのシフトを加速する」をミッションに掲げる愛知県のアグリテック・スタートアップです。愛知県知多市の自社農場で有機ミニトマトを栽培しながら、その現場を開発フィールドとして、生産者の課題を解決するプロダクトを開発・提供しています。
今回の展示ブースでは来場者の方々には主に以下①②の案内を実機でのデモンストレーションをご覧いただきながら説明をさせていただきました。

①吸引式ミニトマト収穫ロボット：AIがカメラ映像から熟度をリアルタイム判定し、特許取得済みの吸引機構でミニトマトを傷つけずヘタから分離して収穫します。全方位移動機構による自律走行でレールにも自動で乗り降りします。現在自社農場で稼働中で、2028年の販売開始を予定しています。

②小規模農家向けAI選果ユニット「WAKE」：お使いの手選別ローラーに取り付けるだけで、AIが割れ・傷・へこみ・色などを検出し、1時間に18,000個のミニトマトを自動選別します。検査基準は出荷先の品質要求に合わせてカスタマイズでき、経験に頼らない選果と繁忙期のボトルネック解消を実現します。2027年の販売開始を予定しています。

それらのデモンストレーションにあたっては、以前より収穫ロボット開発用に活用している食品サンプル模型や新たに作製した食品サンプル模型を使用し、実際の収穫状況や選果状況を再現したので、現物を使用の場合の調達コストや手間、清掃やメンテ、廃棄の問題といった諸々について考える必要はなく、ストレスフリーで出展準備から現場デモンストレーションまで行うことが出来ました。
今後もさらなる開発やデモンストレーションなどでは、食品サンプル模型を有効活用していこうと思っております。

▲自動選果機のデモンストレーション

▲収穫ロボットのデモンストレーション