【活用のポイント】展示会などでは新鮮な状態の商品を展示することがとても重要です。「展示期間中の劣化(変色やしおれ)の問題」「収穫時期ではない」「食品ロスとなってしまう」などの課題解決として食品サンプル模型の活用がお役に立ちます。
展示会風景
実際に展示された食品サンプル模型
リアルに再現したサンプル模型で課題の解決&今後の有効活用にも期待
イチゴ栽培状況や青果物の鮮度の違った状態を食品サンプル模型で再現
AIとロボットによる有機農業の自動化への取り組みにも「食品サンプル模型」が活用されています
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