うなぎ加工品
お客様の声
当社は創業以来、川魚の卸売・加工・販売に携わってきた専門企業です。
毎年「日本の輸出EXPO」に出展をしており、展示ブースでは当たり前のように現物見本を展示をしてブースの演出をしていたのですが「目立たない」「ロスとなってしまう」「手に取っていただくと身が崩れやすい」等の課題があり、また、現物見本は冷凍食品のため、霜や結露などの問題もあり、食品サンプル模型を活用した演出を考えることとなりました。
食品サンプル模型を導入した展示演出では、専用の展示台も活用することができ、英語表記の説明POPの掲示と併せることにより、目に止まり、立ち止まって手に取っていただくお客様が増えたと思います。また、身が崩れることもなく手に取っていただけるので、サイズ感やボリューム感が伝わりやすくなったとも感じています。
これからもいろいろなアイデアを持ち幅広く活用していこうと考えております。
株式会社鯉平様
コーポレートサイト:https://www.koihei.co.jp/
IBUSHIGIN(クラファン)プロジェクトページ:https://mmp-mbkg-ibushigin.en-jine.com/projects/0112
安心して食べられるグルテン・アルコールフリーの「うなぎ蒲焼」の商品化に挑戦中。