三ツ又食堂みつまたママ 様
導入状況:サンプルケース及び「食品サンプル」新規設置
お客様の声
当店は2023年の8月に大井町にオープンした食堂でランチタイムと夜の営業をしております。
周辺にはホテルも多く、外国人観光客も利用しているため、できるだけわかりやすくメニューを案内したいという考えから食品サンプルを導入することとなりました。
食品サンプルを導入する前は入口のショーケースにペラメニューを掲示していたのですが、食品サンプルと多言語プライスカードを設置することにより、メニュー内容が伝わりやすくなり、外国人観光客の来店は大幅ではないものの、まあまあ増えたと感じています。
併せて、日本人の女性1人客も多くなったと感じており、以前より入りやすくなったと共に客層の幅が広がったと思っております。
期待した以上とまではいきませんが、食品サンプル導入の効果は確実にあるので、今後のメニュー展開にあわせ、食品サンプルを効果的に活用していきたいと考えています。
多言語プライスカード