導入状況:「食品サンプル」新規設置
お客様の声
当店は河口湖駅から徒歩5分の河口湖へ向かう路面店で、多くの外国人観光客が店の前を歩いていきますが、牛カツ専門店であることを認識いただくことに課題を抱えておりました(外国の方に牛カツはあまり認知されていないと考えておりました)。
そのため、外国の方にもわかりやすい販促ツールとして食品サンプルを店頭に設置することを考え導入することとなりました。
食品サンプルを展示することで牛カツという料理がどのようなものかを認識していただけるようになったと共に、ボリュームやセット内容が一目瞭然となり店舗スタッフの説明の負担が大幅に減ったと感じています。
また、牛肉ブロックの食品サンプルは目に留まり、牛カツの魅力を十分に伝えることができたと思います。
株式会社富士TABI 牛かつ専門店 甲州家 様
WEBサイト:https://koushuya.com/