導入状況：サンプルケース及び「食品サンプル」新規設置

お客様の声

当店は横浜市南部市場店を構えており、新鮮な刺身はもちろん和膳や蕎麦など、和食全般を提供しております。店舗の営業にあたっては、店頭、店内共、文字メニューを中心にお客様にメニューを選んでいただいていたのですが、食品サンプルの営業に来ていただいた方から説明を聞く中で、料理内容やボリューム感のわかりやすさに魅力を感じ食品サンプルの導入をすることとなりました。お店には稀に外国人観光客も訪れることもあり、展示している食品サンプルには英語も表記した多言語プライスカードも用意することで、食品サンプルと併せた店頭販促の準備を施しました。
設置後は食品サンプルとして展示した穴子天丼の出数が大幅に増え、日本人のお客様はもちろん、外国人観光客（特に欧米系）も増えたと実感しています。
※店内に多言語メニューがないため、オーダーに困った際は、入口のサンプルケースに誘導することで対応できています。
今後はさらに増える見込みの訪日外国人客への対応として、店頭だけではなく、店内販促として店内メニューの多言語化も検討していきたいと考えています。

多言語プライスカード