太麺やきそば まことや 様
導入状況:「食品サンプル」の新規作製・入れ替え及びディスプレイ演出
お客様の声
川越にも多くの外国人観光客が訪れているのですが、それらのお客様を取り込むために外国のお客様にもわかりやすい「食品サンプル」を店頭で活用することを考え、導入することとなりました。
サンプルケースの前で立ち止まるお客様が増え、中でも外国人観光客は確実に増えており、アジア系7割、欧米系2割、その他1割といった割合で来店いただいております。
「食品サンプル」として展示することで、今までほとんどオーダーのなかった「ごちゃき」もよく出るようになり、訪日外国人の集客増だけではなく「食品サンプル」の効果も実感しているところであります。
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