株式会社Romantic Road 様
アンジェラプレイスカフェ

誕生日・記念日用ホールケーキ

【お客様の声】

来店されたお客様からバースデーケーキを販売して欲しいとの要望が多数ありましたが、冷蔵ケース内に大きなホールケーキを置くスペースがなかったことやホールケーキの実物を毎日陳列する際にロスが出てしまうこともあって、販売方法を思案していました。
「食品サンプル」の活用を思いつき、魅せる演出と併せて展示したところ、バースデーケーキの存在感やお客様への訴求効果が高くなっていることを実感し、効果的な販売につながっていると感じています。